酸梅膏

酸梅膏

酸梅膏的食材和调料

60克
洛神花8朵
甘草10片
山楂50克
陈皮5克
黄冰280克
桂花适量

酸梅膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材大集合

    酸梅膏的做法步骤 第1步
  2. 2.

    除干桂花以外的所有食材洗干净之后浸泡20 分钟。

  3. 3.

    泡好的食材带水一块放进锅中大火煮开,中火煮半个小时左右。

  4. 第4步.

    过滤加入黄冰糖,大火煮开转中火煮两个小时,至汤汁变得浓稠即可。撒入干桂花浸泡,晾凉装瓶。(瓶子必须提前消毒,里面不要有水,不然会缩短它的保质期)

    酸梅膏的做法步骤 第4步

小贴士

水大概加了有2800克左右

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