美味虾仁滑蛋
美味虾仁滑蛋的做法说明
孩子们的最爱😋做法简单，营养丰富……来一盘，米饭吃得嘛嘛香……………
美味虾仁滑蛋的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，今天用的是红壳海虾。（婆婆寄来的❤️虾，都是剥好壳，满满的爱🌹🌹🌹）
- 第2步.
虾去掉虾仁，开背，用5克生粉、生抽抓匀腌制片刻，这样虾更Q滑！
- 第3步.
热油锅，把虾倒入翻炒虾🍤变色熄火
- 第4步.
鸡蛋打散均匀
- 第5步.
把锅里的虾仁连汤汁一起倒入，还鱼露，生粉水一起加入继续搅拌均匀
- 第6步.
重新中小火热锅，把蛋液虾倒入，待凝固后翻炒弄碎，炒至蛋液完全凝固成块即可上桌！最后撒上葱花点缀下！
- 第7步.
香喷喷的滑蛋虾仁配上白米饭🍚……完美！孩子都是抢着吃，三天两头点名要它哦！
