奶香芝士焗吐司

奶香芝士焗吐司

奶香芝士焗吐司的做法说明

表面的混合物配方参考了Flora刘祎老师:蜂蜜芝士厚多士的配方!吐司我切成块,混蛋奶液,这样吃起来,里面是布丁的口感,层次比较丰富,小孩子也很适合吃!
糖我放的少一些,喜甜的朋友们,根据自己口味调整哦~

奶香芝士焗吐司的食材和调料

吐司3片
鸡蛋2个
牛奶120克
淡奶油30克
黄油30克
车打芝士2片
白砂20克
杏仁片适量

奶香芝士焗吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和牛奶搅拌均匀

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入吐司块,让吐司块均匀沾到蛋奶液

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入耐高温的烤碗中,烤箱180度,上下火预热

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入预热好的烤箱,时间设置25分钟

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放入淡奶油,黄油混合物,小火加热

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黄油融化后,放入车打芝士

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火继续加热,搅拌至车打芝士融化

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    关火,放入白砂糖,搅拌均匀

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱剩10分钟时,把芝士液倒在烤吐司的表面,洒上杏仁片,继续烤满25分钟就可以啦

    奶香芝士焗吐司的做法步骤 第9步

小贴士

这个芝士液烤的时候会膨胀,所以容器尽量不要装太满,会溢出来,我的就溢出来了……

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