面包超人小面包
面包超人小面包的做法说明
是一款香气浓郁软软的小面包
加了大量的黄油，烘烤之后带来独特的香气
里面还包着红豆跟芝士
一口下去就已经爱上了
面包超人小面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油以外称好所以材料，厨师机揉面，揉成可以拉出较厚的膜的时候加入黄油继续揉
- 第2步.
揉成扩展状态，可以拉出坚韧的薄膜，滚圆放入容器中
- 第3步.
包上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大
- 第4步.
把发酵好的面团取出，轻拍出气泡
- 第5步.
均分成40g左右的小面团，大概可以分9个，记得要留一个面团做鼻子哦，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
- 第6步.
松弛好的面团擀平，放上蜜豆、切小块的芝士片
- 第7步.
像包包子一样，捏住收口，一定要捏紧哦
- 第8步.
逐个包好后，把剩下的面团切成大小差不多的小球面团成鼻子
- 第9步.
放入烤箱发酵至差不多1.5倍后
- 第10步.
烤箱预热上下火170度，中层烤制20分钟左右，
- 第11步.
出炉冷却之后，巧克力笔加热融化之后画出眼睛、嘴巴，萌萌的咸蛋超人小面包就完成啦
- 第12步.
软软的面包夹着蜜豆跟芝士，超级香的，家里的哥哥看到喜欢的不行
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
- 第15步.
成品图
- 第16步.
成品图
