牛角包

牛角包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料在面包机里揉面,10分后入黄油,再揉20分钟,在面包机内发酵或烤箱发酵两倍大取出

- 2.
用擀面杖排气,擀成长方形,用刀裁成长三角形,从底部卷起整形。
- 第3步.
入烤箱发酵40分钟,两倍大后开始上下火170度烤15分钟,不要走开,视上色情况及时盖锡纸。

- 4.
烤箱发酵时,记得放一碗水在烤箱内
- 第5步.
取出,放凉,品尝


除黄油外所有材料在面包机里揉面,10分后入黄油,再揉20分钟,在面包机内发酵或烤箱发酵两倍大取出

用擀面杖排气,擀成长方形,用刀裁成长三角形,从底部卷起整形。
入烤箱发酵40分钟,两倍大后开始上下火170度烤15分钟,不要走开,视上色情况及时盖锡纸。

烤箱发酵时,记得放一碗水在烤箱内
取出,放凉,品尝
