番茄鱼头汤
番茄鱼头汤的做法说明
上班的时候美女同事喊我买翻了肚皮的胖头鱼（花鲢），价格非常美丽。鱼头汤送给大家。
番茄鱼头汤的做法与步骤
- 第1步.
整鱼让美女同事帮忙拾掇干净，头尾分开，鱼头一劈两半。
- 第2步.
锅里烧热油，加一些盐。
- 第3步.
将鱼头扔进锅里煎一煎。
- 第4步.
翻个面再煎，将姜片扔进去。
- 第5步.
野山椒也扔进去。
- 第6步.
番茄和平菇。
- 第7步.
番茄整个将皮剥干净。
- 第8步.
番茄切大块，块不能切少了，免得炖化了。
- 第9步.
将番茄沿锅边扔进去，略煎。。
- 第10步.
锅里加没过材料的水，开大火烧开。
- 第11步.
鱼头炖得差不多了就将平菇扔进去，煮好后尝尝汤的咸淡，加点味精胡椒，可以出锅了。
- 第12步.
定妆照。
小贴士
祝身体倍棒，吃嘛嘛香。
