爆炒鸭子肉

爆炒鸭子肉的做法与步骤

1. 第1步.

   切成小块放凉水里焯水

   
2. 第2步.

   捞出来用水洗一下

   
3. 第3步.

   锅里放姜蒜郫县豆瓣酱、剁辣椒

   
4. 第4步.

   把鸭子肉放下去翻炒

   
5. 第5步.

   放生抽老抽 、盐、料酒

   
6. 第6步.

   出锅时放胡椒粉，放点香葱

   
7. 第7步.

   出锅装盘

   
8. 第8步.

   颜色不错，因为小孩子吃不了辣的所以放郫县豆瓣酱，要是放干辣椒和那些好辣的青椒炒出来更香

   
9. 第9步.

   爆炒鸭子肉好吃