酸辣藕尖

酸辣藕尖的做法与步骤

1. 第1步.

   市场买的藕尖（我买的是不泡水的那种）

   
2. 第2步.

   洗净藕尖后，切好泡水中备用。

   
3. 第3步.

   备好红萝卜、青椒、干辣椒、蒜末、姜末、香菜、香葱

   
4. 第4步.

   热锅下油，到入蒜末、姜末、干辣椒、青椒、红萝卜爆香。

   
5. 第5步.

   倒入藕尖翻炒，加入盐、自制油泼辣子、香醋调味。拌入香菜香葱，出锅。

   
6. 第6步.

   装盘。酸辣爽脆的藕尖就OK了。