牛油果沙拉
牛油果沙拉的做法说明
天气越来越热了，就开始想吃一些清淡营养的东西。早上给宝宝准备丰富的辅食的同时，也要照顾好自己。五分钟就可以轻松搞定的牛油果沙拉，搭配新鲜牛奶，开启美好的一天。
轻脂又营养，作为健身餐也不错喔！
牛油果沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡蛋放入锅中煮熟，浸凉水后剥壳备用
- 第3步.
牛油果去掉表皮和内核
- 第4步.
将熟鸡蛋和牛油果切成均匀的小块
- 第5步.
切好的鸡蛋块和牛油果块放入沙拉碗中，撒入少许盐和黑胡椒粒，淋上几滴橄榄油，轻轻拌匀即可
小贴士
1. 鸡蛋煮熟立刻放凉水中浸一下，蛋壳就变得非常好剥
2. 最后要轻轻搅拌均匀，不然熟鸡蛋和牛油果块容易散开，不成型
3. 牛油果挑选，颜色发黑的是比较熟的，可以立即食用。颜色偏绿的是还未完全成熟的，可以放置几天
