照烧鸡肉饭

照烧鸡肉饭

照烧鸡肉饭的食材和调料

鸡腿4只
西兰花1朵
蜂蜜5勺
老抽1勺
适量
适量
淀粉适量
生抽5勺
5片
3瓣
料酒适量
蚝油适量

照烧鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿清水洗净,去除鸡腿骨加入适量料酒,盐腌制一小时

    照烧鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调制照烧酱,蜂蜜,老抽,生抽,蚝油待用

    照烧鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅中放入少许油煎制鸡腿肉,鸡皮向下煎制定型后在反面(这部忘记拍照)

  4. 第4步.

    西兰花白水煮沸下锅

    照烧鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待鸡腿煎制两面金黄后,下入调制好的照烧汁,最后一步淀粉水收汁,出锅

    照烧鸡肉饭的做法步骤 第5步

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