日式家庭料理～柚子醋煮茄子
日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法说明
最近在日料网站学习的快手菜～方法简单夏天吃很清爽的口味🌿分享🍆
日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子切成如图，斜划花纹不要切断。
- 第2步.
锅中倒入香油二勺
- 第3步.
摆入茄子中小火煎
- 第4步.
二面都煎煎，茄子煎软点就可以了
- 第5步.
倒入40ml左右柚子醋
- 第6步.
倒入40ml左右みりん味醂
- 第7步.
白糖一小勺
- 第8步.
加入50ml水，中小火煮茄子，收汁
- 第9步.
装盘，撒上木鱼花和葱花即可开食😋
小贴士
冷了也不用加热，做冷菜也很好吃～
