麻辣风干鸭舌
麻辣风干鸭舌的做法说明
夏天到啦，简单快手的小零食做起来~
麻辣风干鸭舌的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好全部原料。
- 第2步.
鸭舌和姜片、小葱头一起冷水下锅，煮至水沸腾即可关火捞起，冲洗干净。
- 第3步.
倒去锅中的水，擦干锅底，下麻辣火锅底料中小火炒至融化。
- 第4步.
倒入汆烫后的鸭舌，加入老抽、糖翻炒均匀。
- 第5步.
入干果机，以70度风干约2小时。
- 第6步.
风干结束后，鸭舌上的水分基本收干，变得更加入味，鸭舌的肉质也变得更为紧致有弹性。
- 第7步.
可以享用啦，绝对是夏日刷剧好伴侣~
