黑椒牛肉
黑椒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
如图
- 第2步.
切薄片
- 第3步.
厚度，可以再厚一点，我考虑到孩子吃，所以切的薄
- 第4步.
加料酒，我放的是啤酒，如果没有直接料酒也可以，生抽 耗油 姜粉 白胡椒粉 生粉！抓捏直到牛肉把所有调料吸收
- 第5步.
现磨胡椒碎，磨很多，
- 第6步.
倒点油进去，群主肉片水分
- 第7步.
腌制至少20分钟，也可以隔夜！我一般会在周五做好腌制！忙碌的周末随时想吃就可以烧
- 第8步.
直接吃，或者包生菜都不错！ 大女儿直接吃掉一盘还不够
小贴士
注意所有调味料，最后放点油！很关键
这样的牛肉超级嫩！孩子都吃的很欢
