椒盐蒸鸡

椒盐蒸鸡

椒盐蒸鸡的做法说明

都说童子鸡得蒸着吃才能有效促进吸收。给小朋友换个口味蒸。

椒盐蒸鸡的食材和调料

椒盐少许
童子1只
酌量
小香2根
胡椒粉酌量
5片
蚝油少许
生抽少许

椒盐蒸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    备:童子鸡一只,姜切片,葱随意可切🉑️不切。

    椒盐蒸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    依次用少许蚝油、生抽、白胡椒粉、椒盐,(盐可放少许足够了)给鸡仔做个抚触按摩各一遍(盖上盖子冰箱冷藏,腌鸡小半天)

    椒盐蒸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜铺底—放鸡—撒葱,大火烧开转小火蒸,40分钟至一个小时(依火候大小时间酌减),热锅烧油浇鸡。完成~

    椒盐蒸鸡的做法步骤 第3步

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