平菇炒瓜片

平菇炒瓜片的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇洗净控水，撕成差不多大小，黄瓜切菱形片，葱姜蒜切好

   
2. 第2步.

   少放油，先煸香葱姜蒜

   
3. 第3步.

   倒入平菇翻炒

   
4. 第4步.

   等平菇出汤放黄瓜，接着放鸡精和盐，等收汁，如果汤多就铲出去。

   
5. 第5步.

   盛盘开动