炒一切蛤蜊

炒一切蛤蜊

炒一切蛤蜊的做法说明

在青岛上学的时候吃了四年,也从卖蛤蜊的小哥那学到一点。简单好吃!

炒一切蛤蜊的食材和调料

任何蛤蜊、贝类随意
5根
5片
5瓣
辣椒看口味
香菜一小把
菜油少许

炒一切蛤蜊的做法与步骤

  1. 1.

    油少许,6、7成热放姜蒜,稍微变色后放入切好的干辣椒,炒到干辣椒些许要黑的时候。

  2. 2.

    放入洗干净的蛤蜊,加入两勺水,翻炒一下,盖锅盖焖。5分钟左右开盖,水也差不多剩一点点。

  3. 3.

    最后加入香菜、葱、盐调味。翻炒出锅

小贴士

简单,却很百搭的炒一切美味。

美食资讯

炒一切蛤蜊相关菜谱大全