红烧排骨
红烧排骨的做法说明
这应该是到国外以后最常做的一道菜啦，每次吃到炖得软嫩的排骨都觉得压力烦恼都可以抛到脑后
红烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨凉水焯水，加两汤勺料酒去腥
- 第2步.
小火炒料，加入葱姜、花椒粒、小茴香、香叶、豆瓣酱，炒至出红油
- 第3步.
加入排骨和老抽，翻炒上色，加盐一勺半，根据个人喜好，可加海带或香菇，中火二十分钟后转小火炖一个小时左右
这应该是到国外以后最常做的一道菜啦，每次吃到炖得软嫩的排骨都觉得压力烦恼都可以抛到脑后
排骨凉水焯水，加两汤勺料酒去腥
小火炒料，加入葱姜、花椒粒、小茴香、香叶、豆瓣酱，炒至出红油
加入排骨和老抽，翻炒上色，加盐一勺半，根据个人喜好，可加海带或香菇，中火二十分钟后转小火炖一个小时左右
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅的做法
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