台式三杯鸡

台式三杯鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   按图准备食材，没买到新鲜罗勒，买了瓶装的。小鸡腿汆水备用。

   
2. 第2步.

   起油锅，将冰糖小火炒化后，加入鸡块上糖色，再加入姜蒜爆香。

   
3. 第3步.

   加入米酒、老抽、生抽、葱，翻炒均匀，小火收汁。

   
4. 第4步.

   起锅前加入罗勒，翻炒均匀出锅装盘。