辣呛莴笋条

辣呛莴笋条

辣呛莴笋条的食材和调料

莴笋一根
一大勺
适量
花椒粒一小把
辣椒四五个
生抽一勺
五克
一勺

辣呛莴笋条的做法与步骤

  1. 第1步.

    莴笋去皮切条放上盐腌制半小时以上,然后把水滤出后放糖,生抽,醋拌匀。

    辣呛莴笋条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅上火,油烧热把花椒炸出香味关火放入剪成两段的辣椒。

    辣呛莴笋条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒在腌制好的莴笋条上,拌匀,密封好,放入冰箱四小时以上就可以吃了

    辣呛莴笋条的做法步骤 第3步

小贴士

这道菜是一到凉菜,可根据自己的口味调整用量,黄瓜这样做会更好吃。

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