椰子鸡汤

椰子鸡汤的做法说明
最近同事问我怎么不更新菜谱了,哈哈,其实食材在路上!想了很久,于是有了这道汤,一道很清甜滋润的汤。
椰子鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
椰青

- 第2步.
开椰青,把椰汁倒出,然后把椰肉挖出来备用。

- 第3步.
鸡肉、排骨、几片姜,焯水3分钟后用清水清洗干净,放入炖盅。

- 第4步.
放入椰肉、红枣、枸杞、党参、黄芪、姜片最后加入椰汁,隔水炖4小时。

- 第5步.
建议不放盐。

小贴士
1.鸡肉可换成乌鸡来炖。
2.不喜欢党参、黄芪的同学可以不放。
3.排骨可加可不加,但加了汤会更好喝。
4.处理椰子比较麻烦,建议交给男士代劳。
5.建议不放盐。














