干锅肥肠煲
干锅肥肠煲的做法说明
酸菜泡椒肥肠煲[害羞]这玩意一定不能在外面点食哈[调皮]
干锅肥肠煲的做法与步骤
- 第1步.
上好的肥肠哈。一定要好好清洗清洗再清洗，我洗了多少遍不记得，总之洗到自己能接受为止哈😄还要切记切记用剪刀把肠外附着的油和淋巴一一修剪干净哈。
- 第2步.
经过多次的洗礼后飞水。水里到料酒还是醋还是姜片自己看着办哈。我是入的高度白酒一起飞
- 第3步.
飞水后再继续用以上配料洗洗洗………
- 第4步.
洗到彻底彻底放心能接受后，入压力锅煮。材料自己看着给，火候自己把控😄
- 第5步.
成品——配杯小酒😍是不是吃的狠放心狠放心呢😘
- 第6步.
N 年没做过的肥肠煲。偶尔做一次还是可以滴👍
小贴士
细节和技巧在我看来都无法表达，对俺来说进厨房全靠悟性。🙏🙏
