猪尾火腿肠
猪尾火腿肠的做法说明
想要一些独特一点的元素，尽量瞎搞吧😂
猪尾火腿肠的做法与步骤
- 第1步.
准备好甜面团，40克一个。
- 第2步.
面团擀船型。
- 第3步.
面反过来，做个尾巴。
- 第4步.
然后卷一个个起来。
- 第5步.
然后搓到3倍长。
- 第6步.
然后绕着火腿肠圈起来。
- 第7步.
醒发好了晾一下，刷蛋液，195/180进炉烤13分钟左右。
- 第8步.
出炉震盘，刷上调味增色液。
小贴士
面团用的我的万能甜面团配方，然后盐多放了5克。
面绕肠上尽量把两头向下贴着烤盘，不然容易散开。
把材料除了火腿肠的其他混合均匀做成汁液。
