小孩都会做的萝卜糕
小孩都会做的萝卜糕的做法说明
20190330小哥哥第一次自己动手做的萝卜糕！记录一下！
小孩都会做的萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料！
- 第2步.
萝卜刨丝！
- 第3步.
浸泡后的香菇和虾米切粒切碎，腊肠、腊肉、切粒。
- 第4步.
白萝卜刨丝、虾米、香菇、腊肠、腊肉切粒。用凉开水把粘米粉调成粘米粉糊！
- 第5步.
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- 第6步.
先把腊肉、腊肠、香菇、虾米爆香盛出备用。
- 第7步.
倒入白萝卜，加一勺白胡椒粉和少许盐炒出水！
- 第8步.
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- 第9步.
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- 第10步.
关火，把爆香的腊肉腊肠虾米香菇粒和粘米粉糊倒入炒好的萝卜丝中拌匀
- 第11步.
盛出到抹了油的蒸盘中，隔水大火蒸45分钟后关火出锅！
- 第12步.
冷却后切块食用。也可切块后煎一煎食用
- 第13步.
小哥哥自己画的流程图
- 第14步.
忽略丑字体😂
小贴士
如果白萝卜水分很足，可以用炒白萝卜炒出的水放凉后用来开粘米粉糊。
