青椒培根披萨
青椒培根披萨的食材和调料
| 培根 | 4大片 |
| 青椒（牛角） | 5颗 |
| 洋葱 | 5分之一个 |
| 黑椒（颗粒） | 一勺（大概20颗） |
| 披萨酱 | 三勺（或者随自己喜欢添加） |
| 马苏里拉奶酪 | 适量（随意添加） |
| 黄油 | 15克 |
| 披萨饼: 面粉140克，水80克，酵母3克，糖10克。。 | |
| 9寸披萨盘1个 |
青椒培根披萨的做法与步骤
- 第1步.
将披萨饼的所有材料混合成面团，发酵1个小时左右，成1.5到2倍大。。不要再揣面团，直接放到刷了黄油的披萨盘中，用手推向四周，尽量厚薄均匀，旁边那一圈稍厚稍高，再将外面那一圈也涂上黄油。。
- 第2步.
培根切成条，用中小火稍稍炒一下，直到水份蒸发完，滋滋冒油，撒上切碎的黑椒，翻炒均匀即可出锅备用。。
- 第3步.
预热烤箱，上下管180度（我的海氏40是125度预热）。。青椒切成⭕，洋葱切成条
- 第4步.
马苏里拉奶酪切碎
- 第5步.
依次涂上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪，将培根铺好
- 第6步.
再将辣椒，洋葱一一铺好
- 第7步.
入预热好的烤箱烤25分钟左右
- 第8步.
烤箱的最下层
- 第9步.
出炉
- 第10步.
停不下来
- 第11步.
饼皮脆，有嚼劲。。
- 第12步.
。。
小贴士
可以加上不同的肉类蔬菜
