肉松芝士小排包
肉松芝士小排包的做法说明
做面包的基本要领就不细说了，大家都懂😄，主要纪录下自己做面包的一些过程😝
肉松芝士小排包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油和盐以外的所有材料混合揉大约10分钟，加入黄油、盐继续揉至出膜。（此步骤可参考手揉出膜的相关文章）
- 第2步.
面团发酵至2倍大，戳洞不回弹即可。分割成10等分，松驰20分钟，擀成牛舌状，加入肉松和芝士碎。
- 第3步.
小心地捏紧收口，成两头尖的尖的椎形。
- 第4步.
8条，收口朝下紧密排列在8寸烤盘。
- 第5步.
剩余两条，做成你喜欢的样子就好😄。刷一层纯奶（个人觉得，刷蛋液容易上色过深，所以刷牛奶了）、撒芝麻。温暖湿润处二发。
- 第6步.
烤箱175度预热，上下火20分钟。这是第5分钟的样子，爆发力十足。
- 第7步.
第八分钟，上色了，盖张油纸。
- 第8步.
出炉啦😄
- 第9步.
掰开看看组织，也是非常美丽的😝
