水煮鱼片

水煮鱼片的做法与步骤

1. 1.

   将鱼片放少许油加半小勺盐，加淋粉备用，

2. 2.

   炒锅放少许油，将鱼片放入锅中煸炒一下，鱼片熟后出锅

3. 3.

   将大白菜用水煮一下放入碗中备用。

4. 4.

   在油锅中放少许油，放入辣椒、辣酱，姜、蒜，茐，花椒、煸炒，香后倒入鱼片翻炒，加半杯水，然后出锅放入大白菜上面。

5. 5.

   洒上辣椒粉香菜。