清蒸鱼头

清蒸鱼头

清蒸鱼头的做法说明

本来想买鱼,刚好看见有鱼头。。于是便做了这道美食。。

清蒸鱼头的食材和调料

鱼头1个
酱油适量
4片
适量
适量
胡椒粉少量
食油适量

清蒸鱼头的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼头洗干净,加姜、葱、盐、酱油、油腌制,洒一点点胡椒粉。        由于上班原因,我都是调好预约时间,默认蒸的时间是30分钟。

    清蒸鱼头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下班回来,把汁倒掉一大半,重新加酱油和葱,烧点熟油淋进去。美味开吃。。。

    清蒸鱼头的做法步骤 第2步

小贴士

与平时蒸鱼一样,由于懒,一般都是把姜盐酱油食油把鱼先腌。蒸熟后倒掉大部分汁,再重新加酱油就直接开吃。时间充裕些或想增加食欲就再加葱加熟油。

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