自制油条(无蛋版)

自制油条(无蛋版)的做法说明
我不喜欢鸡蛋那股味道,也不喜欢在面点中加泡打粉总是觉得不大安全。面粉里只加了一点酵母,材料品种少,制作也方便。
自制油条(无蛋版)的做法与步骤
- 第1步.
称重

- 第2步.
1.除油以外全部倒入面团里。揉成面团以后再倒入油。2.继续揉面让油完全混合到面团里面。

- 第3步.
我是提前晚上做好,放在冰箱里面。第二天炸的时候就非常的蓬松。

- 第4步.
取一些干粉在案板上。

- 第5步.
稍微改一下,然后盖上20分钟。让它醒一会儿

- 第6步.
切长条,开始制作油条。

- 第7步.
中大🔥炸油条

- 第8步.
大小随自己切,干净卫生。















