爆炒花菜

爆炒花菜的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步:备料，葱，姜，蒜，干辣椒。

   
2. 第2步.

   第二步:花菜一个，掰成小块洗净备好。

   
3. 第3步.

   第三步:热锅凉油。待油温八成热时放调料到锅内。(温火炒料)

   
4. 第4步.

   第四步:将火开到最大。花菜放入锅内，放入盐，鸡精来回翻炒，炒两分钟放入半勺生抽。再炒一分钟即可出锅。

   
5. 第5步.

   第五步:装进盘子开吃。