小南瓜
小南瓜的做法说明
一个大南瓜切开吃不完，我总是想很多办法把它消灭，这个做法是我在网上看到的，但是是放糯米粉，我觉得太粘了，我换了方法，因为不光有玉米粉，还有面粉、糯米粉，不会特别干，南瓜甜度正好，喜欢甜可以放些糖，蒸完拿在手里，你以为这是个真南瓜，因为真的很沉！哈哈！
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小南瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块蒸熟，压成泥（如果是老南瓜水分少，可以多放些，我的这个是嫩南瓜，水分多，加了很多面粉才弄成面团）
- 第2步.
多次少量加入玉米粉，糯米粉和面粉量少一些，玉米粉多一些 3 揉成光滑的面团，分成一个个小球，揉成圆形，用勺子把压出南瓜条纹，顶部放枸杞或者葡萄干
- 第3步.
蒸锅水开放进去蒸15分钟左右就可以啦！
小贴士
味道很淳朴，手感很瓷实，淡淡甜味的窝头，配一碗汤或者一碗粥，都不错哦！
少油少盐少糖是我的饮食宗旨。
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