孜然烤羊排

孜然烤羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   放羊排，加水，开火

   
2. 第2步.

   加料酒和姜片盖盖儿煮

   
3. 第3步.

   煮熟后捞出控水

   
4. 第4步.

   放烤架上，脂肪一面朝上

   
5. 第5步.

   放烤箱250℃，每个烤箱时间不同，看着吧，等油脂滋滋响了，表面有点焦黄了

   
6. 第6步.

   碗里调入蜂蜜，芝麻，橄榄油，孜然粉，盐混合

   
7. 第7步.

   烤盘铺一层锡纸

   
8. 第8步.

   把羊排两面刷上刚才的酱汁摆进去，入烤箱继续烤，视情况而定，还是脂肪朝上，无需翻面

   
9. 第9步.

   最终摆盘图