素炒河粉——最简单百变的新手菜
素炒河粉——最简单百变的新手菜的做法说明
偶然看到街头美食里，泰国素炒河粉，深夜饥肠辘辘的我胃口大开~~~~
食谱三人份正好，胃口大的两人份
（其实也是为了教某个人，ta太笨了做不好饭）
素炒河粉——最简单百变的新手菜的做法与步骤
- 第1步.
番茄青菜胡萝卜等洗干净，番茄切丁（更容易熬出汁），青菜切了不切，胡萝卜切丝，葱切成小段，河粉洗好
- 第2步.
三个鸡蛋打成鸡蛋液
- 第3步.
热锅倒入油，油热倒入鸡蛋液，翻炒至金黄，盛入碗中备用
- 第4步.
炒完鸡蛋的锅中倒入事先切好的番茄丁，翻炒出汁，加入一点点水继续翻炒至浓稠
- 第5步.
倒入河粉，青菜，胡萝卜，鸡蛋，大火快速翻炒
- 第6步.
看到迷人的速度没~~~~就这样哈哈哈哈，
- 第7步.
翻炒到河粉透明（说明已经熟了）加入盐，黑胡椒粉适量，快出锅时倒入一点生抽调味
- 第8步.
当当当~~~~做好啦，有条件的可以加虾仁，爱吃辣的放辣椒。 次饭(•ㅂ•)ŧ‹"ŧ‹
小贴士
河粉透明就是熟了哦，生抽一定要最后放，番茄切丁是为了更快的出汁，也可以到点番茄酱，味道更好
