自制健康零食:红薯脆条

自制健康零食:红薯脆条

自制健康零食:红薯脆条的做法说明

对于吃货来说,零食是无法拒绝的吧?自己动手做零食,幸福感倍增。

自己动手做,真材实料,没有多余的添加剂。 还可以根据个人的喜好增减糖、油的用量,吃起来比较安心也更合心意。

今天的这款小零食就加入了健康的红薯泥,口感香甜酥脆。

红薯的香甜和芝麻的味道融合在一起,健康与美味的完美结合!

自制健康零食:红薯脆条的食材和调料

红薯
低筋面粉
芝麻、黑芝麻

自制健康零食:红薯脆条的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯洗净去皮,切成片

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入锅内蒸熟

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出红薯

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压成泥,放一旁备用

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面粉、糖、油倒入碗中

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅匀,放入红薯泥继续搅拌

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    揉成光滑的面团,静置15分钟,擀成长方形的薄片

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上白芝麻、黑芝麻,用擀面杖轻轻的擀一下

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切成差不多大小的长条

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切成差不多大小的长条

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    整齐的排列在烤盘中,放入提前预热好的烤箱中,170度烘烤25分钟左右,烤好继续放烤箱中焖至完全变凉

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    好吃!

    自制健康零食:红薯脆条的做法步骤 第12步

小贴士

烤好的脆条留在烤箱里,是为了进一步烘干水分,如果放凉后取出中间还是软的,那就是烘烤的时间不够,再放进烤箱烤几分钟。

烘烤时间和温度,根据自己的烤箱情况和脆条的厚度来调节。因为红薯本来就有甜味,所以糖的分量可以根据红薯的甜度来增减。

一次吃不完的话,装在密封的罐子里储存,保持它酥脆的口感。

喜欢吃零食的朋友们,快试试吧!闲时拿来磨磨牙,真心不错~

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