红薯洗净削皮，切成小块蒸熟。
蒸熟的红薯，用勺子碾碎，掺入糯米粉，用勺子拌匀。（不要用手拌，糯米粉很粘手的），拌好后的红薯面团不要太干。
戴上手套，把红薯面团摁成小饼，蘸上白芝麻。
不粘锅倒少许油，用小火把红薯饼两面烙熟。
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