189 冬瓜排骨汤

189 冬瓜排骨汤

189 冬瓜排骨汤的食材和调料

冬瓜400克
排骨500克
3片
适量
料酒10克
依个人口味添加
1000克

189 冬瓜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨放入网框,把网框置入主锅,设定 时间5分钟/温度50度/速度5 清洗,并冲洗干净

    189 冬瓜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    主锅清洗干净,把排骨、生姜、水、料酒一起放入主锅,设定时间45分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮(上面同时蒸煮食材时,温度设为varoma)

    189 冬瓜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入去皮切小块的冬瓜和盐,继续设定15分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮

    189 冬瓜排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅前可以撒些香葱末调味,趁热享用!

    189 冬瓜排骨汤的做法步骤 第4步

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