酸甜的夏天之桑椹果酱

酸甜的夏天之桑椹果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜桑椹2000克，洗净，摘除果梗。

   
2. 第2步.

   准备冰糖与柠檬，一口不锈钢锅，(只要不是铁锅就行)

   
3. 第3步.

   将桑椹与冰糖放入锅中，先大火煮开，后转小火慢熬。期间用铲子不停搅拌，让果酱煮烂，不要粘锅。

   
4. 第4步.

   果酱成糊状后放凉，加入新鲜挤的柠檬汁。

   
5. 第5步.

   最后封装成罐，放入冰箱冷藏。