抄手

抄手的做法与步骤
- 第1步.
猪肉尽量选前腿肉,或者五花肉,剁碎待用,香菇切末,姜切末,胡萝卜切粒,葱白末,切好待用

- 第2步.
肉先用掌根揉一下,把筋力揉出来,放调料下去继续用掌根戳。慢慢把切好姜末,葱末,胡萝卜粒,香菇放进去,和匀,

- 第3步.
包制成型就好了

小贴士
包de时候馅不要放太多,容易漏出来。

猪肉尽量选前腿肉,或者五花肉,剁碎待用,香菇切末,姜切末,胡萝卜切粒,葱白末,切好待用

肉先用掌根揉一下,把筋力揉出来,放调料下去继续用掌根戳。慢慢把切好姜末,葱末,胡萝卜粒,香菇放进去,和匀,

包制成型就好了

包de时候馅不要放太多,容易漏出来。