可以在家自己做的狼牙土豆

可以在家自己做的狼牙土豆

可以在家自己做的狼牙土豆的做法说明

狼牙土豆、锅巴土豆在成都大街小巷都可以吃到, 有时想吃又不想跑路,只好在家自己做啦。

可以在家自己做的狼牙土豆的食材和调料

土豆3个
10克
孜然粉1勺
辣椒3勺
3克
折耳根50克
脆皮肠100克

可以在家自己做的狼牙土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切成土豆花,那凉水冲洗一下,滤干水分。

    可以在家自己做的狼牙土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里倒入菜籽油,油多一些用来炸土豆。

    可以在家自己做的狼牙土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入土豆花中火慢炸。

    可以在家自己做的狼牙土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆快炸好时加入脆皮肠,脆皮肠提前拿到切好,放入油中就开花啦。

    可以在家自己做的狼牙土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入辣椒面、花椒面、孜然粉、五香粉、少许白糖、一起翻炒,炒出孜然的香味。

    可以在家自己做的狼牙土豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒完后倒入折耳根、小葱、鸡精继续翻炒。

    可以在家自己做的狼牙土豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒均匀后就可以盛盘啦!

    可以在家自己做的狼牙土豆的做法步骤 第7步

小贴士

不喜欢折耳根的可以不加,里面还可以加一些大头菜颗粒,或者芹菜节也可以的。除了土豆、青笋 、藕都可以一起加进去的。

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