可以在家自己做的狼牙土豆

可以在家自己做的狼牙土豆的做法说明
狼牙土豆、锅巴土豆在成都大街小巷都可以吃到, 有时想吃又不想跑路,只好在家自己做啦。
可以在家自己做的狼牙土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆切成土豆花,那凉水冲洗一下,滤干水分。

- 第2步.
锅里倒入菜籽油,油多一些用来炸土豆。

- 第3步.
倒入土豆花中火慢炸。

- 第4步.
土豆快炸好时加入脆皮肠,脆皮肠提前拿到切好,放入油中就开花啦。

- 第5步.
加入辣椒面、花椒面、孜然粉、五香粉、少许白糖、一起翻炒,炒出孜然的香味。

- 第6步.
翻炒完后倒入折耳根、小葱、鸡精继续翻炒。

- 第7步.
翻炒均匀后就可以盛盘啦!

小贴士
不喜欢折耳根的可以不加,里面还可以加一些大头菜颗粒,或者芹菜节也可以的。除了土豆、青笋 、藕都可以一起加进去的。
猜你喜欢的菜谱
狼牙土豆狼牙土豆(非油炸版)1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞炸土豆条(狼牙土豆)入味香烤土豆(烤箱版狼牙土豆)狼牙土豆(凉拌土豆条)榴莲酥(可以快手也可以自己做皮)南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水,放入小米,小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片,熬制20分钟左右,美味可口的南瓜小米粥就做好了,有食欲的朋友可以参考!【狼牙土豆】四川人用土豆做小吃,称霸街头!














