油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   去虾线，洗净，用厨房纸吸干水分

   
2. 第2步.

   葱切段，姜切丝，蒜压成沫儿

   
3. 第3步.

   虾过油，7、8分熟捞出

   
4. 第4步.

   糖、生抽、料酒，倒在我最喜欢的不锈钢碗里，搅拌

   
5. 第5步.

   虾过油后，倒出多余的油，剩下的热油导入蒜沫，爆出香味后，倒入葱姜蒜，然后是番茄酱，翻炒

   
6. 第6步.

   小火，炒出香味哦

   
7. 第7步.

   最后倒入虾，翻炒稍微倒点水，焖5分钟，收汁

   
8. 第8步.

   出锅啦，配米饭不要太下饭哦