清炒扁豆丝

清炒扁豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   处理食材：扁豆切丝，辣椒切丝，蒜苗切丝，姜切丝，小红辣椒切小段。

   
2. 第2步.

   下锅炒：油热后先放入姜-小红辣椒-蒜苗-辣椒丝，翻炒片刻后倒入扁豆丝，继续大火翻炒。

   
3. 第3步.

   翻炒。

   
4. 第4步.

   继续翻炒。

   
5. 第5步.

   继续炒炒炒。

   
6. 第6步.

   出锅装盘。极下饭！ 喜欢吃脆的可以少炒一会就出锅。 喜欢吃辣的可以多放点小红辣椒。