小马独家网红樱花饼
小马独家网红樱花饼的做法说明
想起了那条开满樱花的街道，就想何不做几个樱花饼呢？于是这樱花饼就诞生了🌸🌸🌸
小马独家网红樱花饼的做法与步骤
- 第1步.
面根据自己需要选多少，基本是面100克，一克酵母粉，加液体60-65克比例
- 第2步.
温水，面粉，酵母，火龙果汁，混合，盖上盖，醒发五分钟后再揉一下，盖好，继续醒面20分钟即可用
- 第3步.
面粉，红糖，坚果碎，黑芝麻，混合成馅
- 第4步.
分面，40克一个
- 第5步.
擀面皮，中间厚，四周围薄
- 第6步.
把馅料混合均匀
- 第7步.
包馅
- 第8步.
包好，捏紧口
- 第9步.
醒一会，1-2分钟
- 第10步.
按扁，用刀背压花，中间沾水，撒上芝麻
- 第11步.
锅里刷少少的油，小火煎烤，一面煎两分钟左右
- 第12步.
翻面
- 第13步.
两面微微发黄，臌胀起来就好了
- 第14步.
做好啦
- 第15步.
摆盘，拍美照😄
- 第16步.
拍照📷
小贴士
馅不可大多，收口要捏严实，千万不要漏了，希望大家自己也试试吧😄
