豆角炒肉

豆角炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   全部材料

   
2. 第2步.

   蒜切片，肉切条，豆角切丝。

   
3. 第3步.

   锅里放油炒肉，炒熟肉下生抽调色，下蒜瓣。下豆角丝进去炒，这个过程比一般炒菜时间长一点，中间需要洒3次水，每次一勺的量，豆角确保熟透。

   
4. 第4步.

   放盐出锅。

   
5. 第5步.

   放一张今天午餐的全家福，冬瓜鸭汤，和煲仔饭，比较简单就不写做法啦。中间那碗是梅干菜烧肉（那天烧了一锅我分成4份，当天吃了一份，剩下的3份冷冻保存，每次吃的时候拿出来蒸热。）