桑椹果酱
桑椹果酱的做法说明
桑椹果单独吃，有些吃腻了，换个吃法。
试着用一点点桑椹果做成了果酱，酸酸甜甜更好吃，单独吃、泡茶喝、配面包吃。
桑椹果酱的食材和调料
| 桑椹果 | 适量 |
| 老冰糖 | 适量 |
桑椹果酱的做法与步骤
- 第1步.
最近桑椹果吃的比较多，几乎成了饭后零食。
- 第2步.
前几天摘了好多
- 第3步.
今天刚摘的，很新鲜。
- 第4步.
挑选出完好的果子，清洗之后，用剪刀剪去蒂，沥干水分。
- 第5步.
用不粘锅炒桑椹果，小火慢炒，一边炒一边压。
- 第6步.
尽量压碎一点，然后把老冰糖用擀面杖敲打成小块，锅内加入老冰糖一起翻炒。加糖之后要多翻动，不然会糊锅的。熬到粘稠状，就可以了。家里有柠檬也可以放一点柠檬汁（尝一下味道，太酸了，就再加一点糖，太甜了放一点柠檬。）
- 第7步.
装果酱的瓶子，做果酱之前，热开水消毒，沥干水分。把熬好的果酱，趁热装入瓶子，然后把饼子这样倒立放凉。（倒放有利于瓶子挤出空气）
- 第8步.
完全冷却之后，放入冰箱保存。
- 第9步.
开瓶后一周内吃完哦
- 第10步.
泡茶喝，颜色很好看。
