虎皮青椒
虎皮青椒的做法说明
明明做的很好看但不知道为啥拍出来这个样子😂
超级超级超级下饭菜，我最爱之一
虎皮青椒的做法与步骤
- 第1步.
青椒洗净掏出里面的辣椒籽和筋，我这个比较长怕不好装所以切成了两半，用刀压一下压平
- 第2步.
蒜切碎
- 第3步.
用厨房纸巾擦干青椒上的水分，这样油不会溅出来，青椒放锅里煎出虎皮纹盛出来
- 第4步.
剩的油加热把蒜末放进去爆香
- 第5步.
把煎好的青椒放进去一起翻炒
- 第6步.
生抽蚝油糖放一起，加一点水搅匀倒入锅中
- 第7步.
翻炒均匀就可以啦，超级好吃不用放盐啦
小贴士
煎青椒的时候火不要太大，要不然容易糊
