脆皮素心饺

脆皮素心饺

脆皮素心饺的做法说明

饺子皮换成薄肉片,肉馅换成素馅,置换过来

脆皮素心饺的食材和调料

里脊肉300克(一整块)
土豆两个
半个
香菇2朵
胡萝卜一根
葱白若干
胡椒粉5克
7克
蚝油一勺
生抽一勺
半勺
淀粉三勺

脆皮素心饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有切制料备好

    脆皮素心饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉直刀切成薄片

    脆皮素心饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包上馅,先用牙签串上固定

    脆皮素心饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    去除牙签,压紧成饺形

    脆皮素心饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包口处均匀蘸上一圈淀粉糊,炸制

    脆皮素心饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    脆皮素心饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品,外皮酥脆焦香

    脆皮素心饺的做法步骤 第7步

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