酱黄豆

酱黄豆

酱黄豆的做法说明

酱黄豆是一道家常卤酱菜,老少皆宜,口味有甜的也有咸的,咸鲜绵软,酱香浓郁。

酱黄豆的食材和调料

黄豆200克
酱油50克
20克
耗油20克
250克

酱黄豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    以上是所需的原材料

    酱黄豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄豆提前一晚上泡发

    酱黄豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再将黄豆倒入砂锅中,依次放入酱油,耗油,冰糖

    酱黄豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后再倒入水,最后拿到煤炉中煮30~40分钟

    酱黄豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉嘞

    酱黄豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    下饭酱黄豆做好嘞

    酱黄豆的做法步骤 第6步

小贴士

1⃣此配方做出来的酱黄豆特别好吃,如果想要咸一点的,可以减少冰糖
2⃣耗油可以用老抽代替,想吃辣的可以放辣椒

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