面包机揉面馒头

面包机揉面馒头的做法与步骤

1. 1.

   把以上材料按水.糖.面粉.酵母的顺序投入面包机中，选择揉面程序20到30分钟

2. 2.

   揉面结束后，选择发酵程序1小时或1个半小时。

3. 3.

   把发酵后膨胀的面团取出放干净盆中，盆里洒点干面粉，手沾干粉再将面团揉一遍。（如果不想手揉，直接再选一次揉面10分钟左右）

4. 4.

   将揉好的面团，切好放入垫上干净的吸油纸或沙布的蒸笼里，面团之间留点空间，待水沸后放蒸锅上大火蒸15分钟，关火闷5分钟（闷了的才不会回缩）就可以取出微凉后食用了。

5. 第5步.

   ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油