培根土豆饼

培根土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   1、土豆切厚片蒸软，压成泥。

2. 2.

   2、培根、洋葱切成小丁，炒锅内加油炒熟（我今天没有洋葱，换成了小葱）

3. 3.

   3、将土豆泥与炒熟的洋葱培根碎放在一起，加入盐、白胡椒粉拌匀

4. 4.

   4、拿起一大勺混合好的土豆泥，整形成圆形小饼状，不沾锅内刷油热后放入土豆饼煎至两面金黄即可。