醋溜双丝

醋溜双丝

醋溜双丝的食材和调料

土豆2个
1个
少许
花椒4粒
2勺
生抽1勺
香油少许
1勺

醋溜双丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆、葱头切丝备用,葱花少许,花椒四五粒

    醋溜双丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油,加入花椒,炸至花椒香味扑鼻捞出,下葱花,微黄出香味儿,下土豆丝;炒至8分熟加醋1勺、生抽,盐少许,翻炒几下,加入葱头丝,翻炒;炒熟加鸡精、点少许香油,再加1勺醋,翻炒一下关火出锅。

    醋溜双丝的做法步骤 第2步

小贴士

出锅前放醋为了是有醋溜的酸味

美食资讯

醋溜双丝相关菜谱大全