清炒莴笋

清炒莴笋

清炒莴笋的做法说明

超喜欢的一道家常菜快手菜,清肠减脂,清新爽脆,做法简单,最最关键的是~巨好吃!

清炒莴笋的食材和调料

莴笋1根
胡萝卜1/3根
3瓣
1勺
少许
2片
米醋(可不加)几滴

清炒莴笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    莴笋一根去皮切丝。

    清炒莴笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    莴笋丝加一勺盐拌匀,腌5分钟。

    清炒莴笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎,姜切片

    清炒莴笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油,姜蒜爆香,放入胡萝卜丝翻炒几下。

    清炒莴笋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入莴笋丝(腌出来的水不要),快速翻炒片刻,倒入一丢丢糖提鲜,几滴米醋(可不加),翻炒均匀,即可出锅。

    清炒莴笋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    清新爽脆、清肠减脂~

    清炒莴笋的做法步骤 第6步

小贴士

1、喜辣的亲可以将胡萝卜丝换成辣椒丝。

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